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DIASTASI
Proprietà chimiche della DIASTASI
| temperatura di conservazione | 2-8°C |
| solubilità | Poco solubile in acqua (tranne quando miscelato con diluenti insolubili);insolubile in etanolo (95%) e in etere |
| modulo | polvere |
| colore | bianco |
| Odore | Inodore |
| Intervallo di pH | 5,5 - 6,0 |
| Merck | 599 |
| Stabilità: | Stabile.Incompatibile con forti agenti ossidanti. |
| Sistema di registro delle sostanze EPA | Amilasi (9000-92-4) |
Informazioni sulla sicurezza
| Codici di pericolo | Xn |
| Dichiarazioni sui rischi | 42 |
| Dichiarazioni sulla sicurezza | 22-24-36/37 |
| WGK Germania | 2 |
| RTECS | BU7430000 |
| F | 3-10 |
| Tossicità | LD50 orale nel ratto: > 15 g/kg |
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